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角三郎ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄ペティ 15cm 両刃 : ]

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

刃渡：15cm
全長：263mm
重量：101g
背厚：2.0mm
刃：両刃
材質：AUS-10A材

【角三郎（ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄）】
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。
硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。
ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。

【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】
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